Université d'été de nutrition

Mardi, 17 septembre, 2019 to Mercredi, 18 septembre, 2019 - Clermont-Ferrand

L'Université d'été de la nutrition est organisée depuis 1999 à Clermont-Ferrand par le CRNH, Centre de Recherche en Nutrition Humaine. Il est ouvert aux médecins, diététiciens, formateurs, chercheurs, professionnels de l'agroalimentaire et étudiants.

Ce rassemblement résulte de la volonté des chercheurs d'ouvir le dialogue avec tous les acteurs de l'alimentation et de la santé. Il permet de diffuser les avancées les plus récentes concernant les liens entre l'alimentation, la nutrition, la prévention et la santé.

Ces journées ont aujourd'hui acquis une renommée nationale et contribuent largement à promouvoir l'excellence du pôle de recherche en nutrition humaine d'Auvergne.

Parmi les moments fort de ces deux journées :

  • Actualité en santé publique : repères nutritionnels, populations spécifiques
  • Actualité de la recherche au sein du CRNH Auvergne
  • Troubles du comportement alimentaire
  • Relations agriculture - nutrition santé

Evènement proposé en partenariat avec le CHU Clermont-Ferrand, l'INRA, l'UCA, le Centre Jean Perrin et l'INSERM.

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Innovation

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